Dari K(ダリケー)

Dari K to the World
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カカオアイス再入荷!

8月に比べだいぶ暑さは和らぎ、朝晩は
過ごしやすい気候にはなってきましたが、
まだ日中は残暑を感じますね。
7月中旬から発売を開始したアイスクリームですが
とても好評で、これまでにDari Kのチョコを
お買い上げ頂いていた方も、初めて口にする
Dari Kの商品がこのアイスの方も、皆さん
カカオ豆を剥いてアイスと一緒に食べるという
斬新さに始めは驚かれ、次第に虜(とりこ)に
なっていかれるようですね。
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アイスクリームそのものもかなりのカカオペーストを
使用しており濃厚なのですが、「濃厚さ」に特有の
ベタつき感がないのは、Dari Kのチョコレートだからです。
そう、ご存知のとおり焙煎から手がけるので、その
過程で他のチョコレートのように油脂分を追加して
いないからです!
アイス
上は付属のカカオ豆を殻を剥いてアイスの上に
まぶした様子です。ただでさえ濃厚なチョコレートアイスに
クリスピーな食感とほろ苦さが加わり、新しい味を
楽しんで頂いております。
「アイスは今しか販売しないの?」というお問い合わせも
多く頂き、在庫がなくなったので、今回新たに
入荷しました。製造はDari Kでなく同じ京都の
アイスクリーム専業メーカー。やはりその道のプロに
任せるのが一番ですから。
でも他の多くの会社が生産委託して、単に自分の店の
名前で販売するというようなやり方ではなく、
Dari Kでは工房で焙煎し、ペーストにしたカカオを
預けて、それでアイスを作ってもらうので、他では
絶対に食べられない味なんです!
その証拠にアイスのラベルを見てみてください!
ちゃんとその旨記載してありますよ!
まだお試しいただいてない方も、既にお召し上がり
頂いて気に入って頂いた方も、是非また
カカオアイスクリームを宜しくお願い致します。