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商品紹介
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カカオが香る生チョコレート2021(ダーク / ミルク / トロピカル / シトラス)
Dari Kのカカオ豆の特徴を最大限に楽しんでいただける生チョコレート。2021年の生チョコレートは、現地のフルーツとともに発酵させた「フルーツ発酵カカオ豆」が主役です。香料不使用なのにフルーティー、発酵の奥深さを体験できる一品です。
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カカオサンドクッキー(ダーク / ミルク)
チョコレートに贅沢な厚みを持たせ、バターが香るサクサクのラングドシャ生地で挟みました。インドネシア産のフルーティーな酸味が存分に味わえるダークと、濃厚なミルクを加えたキャラメルのような優しい甘さのミルク、2種類のフレーバーをお楽しみください。
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カシューチョコ
カカオ豆と同じ、インドネシア・スラウェシ島産の大粒カシューナッツをまるごとダークチョコレートで包み込みました。口の中に広がるカカオの香りと、カシューナッツの甘味のマリアージュをお楽しみいただけます。1粒でも大満足の一品です。
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手作りチョコレート・キット
原料となるカカオ豆からチョコレートを作るまでの工程をおうちで体験できるキット。メディアでも多数取り上げられた、新しいBean to Barの楽しみ方を提供いたします。100%トレーサビリティの安心・安全なカカオ豆で本格的なチョコレート作りを！
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