JR横浜駅でカカオサンドクッキーがもらえるキャンペーンを実施しています。
2020年からDari K創業の地「京都市」のふるさと納税の返礼品として、チョコレート商品を扱っていただいています◎
この度、京都市のふるさと納税が、JR東日本の通販サイト「JRE MALL」でも寄付できるようになったことを記念して、JR横浜駅中央北改札内のJRE MALL Cafeで京都市の魅力を発信するイベントを開催しています!
8/31(水)までのイベント期間中、JRE MALL Cafeベックスコーヒーショップでドリンクをご注文&アンケートにご回答いただいた方に、Dari Kのカカオサンドクッキーをプレゼント♩近くにお越しの際は、ぜひお立寄りください。
▼ イベント詳細はこちら
JRE MALL CafeのLPページ
https://www.jreastmall.com/shop/e/ejrecafe/
▼ ふるさと納税でDari Kのチョコレートがお楽しみいただけます
【8000円】カカオサンドクッキー2種食べ比べセット
https://www.jreastmall.com/shop/g/gF212-B-CL01/
【32000円】カカオサンドクッキー2種食べ比べセット×4箱
https://www.jreastmall.com/shop/g/gF212-B-CL10/
下記店舗では、お盆期間も通常営業を行なっております。
■ Dari K 三条本店 ※通常通り火曜日定休
https://www.dari-k.com/shop/sanjo/
■ 四条河原町店
https://www.dari-k.com/shop/shijyo-kawaramachi/
お盆の帰省の手土産には「カカオサンドクッキー」がおすすめです。
ぜひ、実家・義実家へのお手土産にお買い求めください。
ココナッツ情報マガジン「ココナティスト」
COCONUTIST 2022・Autumn
ココウェルと考える“SDGs”に代表吉野のインタビューが掲載されました。
WEB記事はこちらから▼
https://www.cocowell.co.jp/blog/2022/08/06/ct202208sdgs
8月6日(土曜日)、神戸・フェリシモチョコレートミュージアムにて「カカオ豆からチョコレートができるまで」を体験できるトークイベントを開催します。dari Kの代表・吉野と一緒に、カカオの生産地やチョコレート作りの工程を楽しく学べるファミリーでもご参加いただける内容となっています。カカオ豆そのものや、カカオ100%のチョコペーストを食べてみたりと、普段、ご自宅ではできない体験をしてみませんか?
◆チケットのご購入:https://www.asoview.com/channel/ticket/RePG89dxGR/ticket0000014664
概要につきましては、以下ご参照ください。
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◆日時:8月6日(土) 午前と午後の2部制
(午前の部)
10:00~11:30 トークセミナー&できたてチョコレートペースト試食
11:30~12:00 「felissimo chocolate museum」見学
(午後の部)
14:00~15:30 トークセミナー&できたてチョコレートペースト試食
15:30~16:00 「felissimo chocolate museum」見学
◆定員:各回 先着100名
◆参加特典
1.代表・吉野のトークセミナーへの参加
2.できたてチョコレートペーストの試食
3.「カカオ豆から手作りチョコレートキット」プレゼント
(※1家族につき1点 2,420円相当)
4.「felissimo chocolate museum[フェリシモ チョコレート ミュージアム]」見学 ※イベント時間内のみ
5.池田香学芸員によるギャラリートーク ※本イベント参加者限定
◆会場:felissimo chocolate museum[フェリシモ チョコレート ミュージアム]
神戸市中央区新港町7番1号 Stage Felissimo 1Fホール
◆イベント詳細についてのプレスリリース
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000002636.000012759.html
◆チケットのご購入
https://www.asoview.com/channel/ticket/RePG89dxGR/ticket0000014664
【お知らせ】 カカオ殻のパッケージの裏側/PAPER'S 掲載
dari K商品のパッケージに使用している「パルプモールド(ファインモールド®︎)」が、紙の専門商社、竹尾さんのニュースレター「PAPER’S」掲載されました。こちらのパッケージには再生紙と、チョコレートを製造する過程で生まれるカカオの殻「カカオハスク」を使用しています。
「パルプモールド」のアイデアや魅力について、dari K代表・吉野にインタビューいただきました。
「PAPER’S」は竹尾さんの店舗・支店で無料配布されているほか、webサイトでもお読みいただけます。
【記事はこちらから↓】
https://www.takeo.co.jp/reading/vision/01.html
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■パルプモールド商品のご紹介
現在はこちらの商品をパルプモールドの箱に入れてお届けしています。
《ECサイトでご購入いただける商品》
□ ショコラボン
https://dari-k.shop-pro.jp/?pid=168390602
□ カシューチョコ(ギフト箱入り)
https://dari-k.shop-pro.jp/?pid=138654467
□ カカオが香る「生チョコレート」(アソート)
https://dari-k.shop-pro.jp/?pid=166081303
《京都・三条本店限定販売》
□ 京の日本酒トリュフ
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dari Kは産地、年、作り手によって違ってくる味をあえて均一化させず、個性として価値にしているブランドです。毎年、少しずつ違うカカオ豆のように、パッケージもよ~く見ると、それぞれに風合いが違っています。
ぜひ皆様も、お取り寄せの際には一期一会の出会いをお楽しみください。
京阪神、あの店のおやつで!
妄想パフェつくっちゃいました♡
SAVVY2022年8月号「愛されパフェ」の「妄想パフェ作っちゃいました♡」企画に、dari Kのショコラボンが掲載されました。
実際にパフェを販売するというのではないのですが、お家で理想のパフェを作っちゃうというとても素敵な企画です。濃厚なガナッシュを硬めのチョコでコーティングしたカリっとトロッと食感のdari Kのショコラボンを使用した、京都の和と洋のパフェ。実際にどんな仕上がりになっているのか、ぜひ紙面をご覧ください。
■ SAVVY 2022年8月号
発売日2022年6月23日(木)
定価800円(税込)
公式サイトはこちら↓
https://www.lmagazine.jp/savvy/
■ ショコラボン
オンラインショップでのご購入はこちら↓
https://dari-k.shop-pro.jp/?pid=168390602
昨年10月に神戸でオープンした「felissimo chocolate museum(フェリシモ チョコレート ミュージアム、以下FCM)」。FCMでは、ショコラティエの想いや創造性が余すところなく表現されたパッケージに特に着目し、世界中のチョコレートパッケージを収集・展示・保管しています。
そんなFCMで現在開催されているのが、日本のショコラティエ・カカオプロデューサー6名の「チョコレートづくりに欠かせないエッセンス」を紹介する特別展「6 Essencesーチョコレートを表現する6人の知覚ー」。dari Kも特別展に参加させていただいています。
「興味はあるけれど、神戸まで遠くてなかなか行けない」という方のために、特別展を含むFCMの様子を少しだけお届けします!
◆神秘的な雰囲気を醸し出す、カカオハスクの展示
入口を入ったところに展示されているのが、カカオハスク(カカオ豆の薄皮)を使ったオブジェ。アーティスト木村浩一郎氏制作のオブジェとコラボレーションして作られ、ほんのりと甘い香りが漂います。カカオの学名は「テオブロマ カカオ リンネ」と言い、「テオブロマ」は「神々の食べ物」を意味します。その名にふさわしく、カカオハスクを使ったこのオブジェは照明もあいまって神秘的な雰囲気を醸し出しています。
◆巨大な板チョコレートと撮影できる人気スポット
撮影のために並ぶ列ができるほど人気だったのが、メイン会場の手前にある、巨大な板チョコレートと一緒に写真が撮れる撮影スポット。巨大な板チョコレートは磁石で壁についており、一片ずつはがすことができます。
◆壁中に埋め尽くされた美しいパッケージ
メイン会場に入ると、壁づたいに、ロの字形にチョコレートのパッケージがずらっと展示されています。その数およそ1万2000点。歴史を感じるパッケージから最近のパッケージまでさまざま展示され、チョコレート好きなら見るだけで楽しい気持ちになる空間です。
パッケージは一般の方や企業から寄贈されたものがほとんどなのだそう(現在もパッケージの寄贈を受け付けています)。約1万2000点のパッケージの中からたった一つしかないパッケージを見つける「パッケージハンティング」も開催されています。パッケージを見つけると、パッケージの近くに合言葉が書かれています。出口を出た後、FCMスタッフの方にその合言葉を伝えるとミニプレゼントがもらえます(先着順)。約1万2000点の中から探し出すのは至難の業ですが、パッケージ一つひとつをじっくりと見られる絶好の機会ですので、ぜひ一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか?
◆企画展「6 Essencesーチョコレートを表現する6人の知覚ー」
パッケージが壁づたいにぐるっと展示されている中で、その中央のスペースにあるのが企画展のコーナー。CHOCOLATIER PALET D’ORの三枝俊介氏、LE CHOCOLAT DE Hの辻口 博啓氏、MUSÉE DU CHOCOLAT THÉOBROMAの土屋 公二氏、PATISSIER eS KOYAMAの小山 進氏、Yumiko SAIMURAの才村 由美子氏、dari Kの吉野の、チョコレートづくりに欠かせないもの、日頃の創作活動を支えているもの、そして自身の分身ともいえるような大切なものが展示されています。美しいショコラを生み出すためのリフレッシュ方法なども展示物などから垣間見え、ここでしか見られない、唯一無二の展示となっています。
◆最後に
出口の物販コーナーにはFCM限定のチョコレートやチョコレートにまつわるグッズが販売されています(dari Kの商品も一部お取り扱いいただいています)。また、展覧会に出展している各ブランドの美しいショコラの写真が一冊のポストカードブックにまとめられており、一枚ずつ切り離してポストカードとして使うこともできます。dari Kは、インドネシアのカカオ農家さんの写真や発酵の様子を収めた写真など、dari Kらしさ全開の写真がポストカードになっていますので、よろしければぜひご覧ください(ポストカードブックはFCMの物販コーナーでお買い求めいただけます)。
FCMは海に面した場所にあり、特に晴れた日は景色も最高です!暑い時期にさしかかってきていますが、神戸にいらっしゃる機会があればぜひFCMにお越しください。
※詳細は公式ホームページをご参照ください。
6月24日(金)、FM京都「Viewtiful Point」のコーナー「梅ちゃんのearfullpoint」にて、搾りたてカカオ専門店「beyond C Lab. by Dari K 四条河原町店」をご紹介いただきます。
取材では、ドリンク「カカオプレッソ」や「カカオタルト」、「搾りたてカカオのかき氷」などを梅ちゃんにお召し上がりいただきました。
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【放送局/周波数】FM-京都α-STATIONFM89.4
【公式サイト】 http://fm-kyoto.jp/
【番組名】「Viewtiful Point」
※ 同番組の「梅ちゃんのearfullpoint」というコーナーでのご紹介となります。
【時間】毎週金曜日15時~16時(番組放送時間)
【D J 】梅山茜様、株式会社らくたび若村亮 様
*番組概要:
日常の中にある様々な風景を取り出して、そこにある歴史、背景、逸話を紹介する、新感覚の地元密着プログラムです。
「梅ちゃんのearfullpoint」では、番組ナビゲーターのDJ梅山茜が、京都のさまざまな「食」をリサーチ。いま気になるお菓子やパン、和食や洋食、ラーメン、蕎麦・・・・・などなど、あらゆる「食」に関するお店を紹介します。
※番組は予告なく変更となる場合があります。
6月3日〜14日まで、JR横浜駅にてSOCIAL GOOD GALLERYが開催中です。
dari Kの「カカオサンドクッキー」や「カカオ豆から手作りチョコレート・キット」のお取り扱いもございます。ぜひ一度お立ち寄りくださいませ。
概要につきましては、以下ご参照ください。
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◆期間:2022年6月3日(金)~6月14日(火)
※時間はいずれも10:00~21:00
◆場所:JR横浜駅 中央北改札内 JREMALLCafe
◆ホームページ:https://www.jreastmall.com/shop/e/ejrecafe/