新作 │ 発酵にこだわるチョコレートトリュフ

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【メディア掲載情報】日刊工業新聞にJICAとの取り組みが紹介されました

2018年11月9日日刊工業新聞に

昨年から今年にかけて行った国際協力機構(JICA)との共同プロジェクト

「ミンダナオ島におけるカカオの生産性向上ならびに高付加価値化に関する案件化調査」

について紹介いただいております。

 

日刊工業新聞記事_181109

 

Dari Kがインドネシア・スラウェシ島で行っている

生産者とともに高品質カカオを生産するスキームを

フィリピンに横展開できるのか、可能性を探ったこのプロジェクト。

 

近い将来、インドネシア以外のカカオ豆を使用した

Dari Kのチョコレート商品が発売されるかもしれません。

 

是非ご期待ください!!