春爛漫・今だけのトリュフ
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【掲載情報】『製菓製パン』7月号に掲載されました

コロナ禍における企業の先進的な取り組みのひとつとして、Dari Kのペイフォワード活動が月刊誌『製菓製パン』(株式会社製菓実験社)7月号にて紹介されました。

 

同誌は、和菓子・洋菓子・パン業界の経済、経営についてのニュースを取り上げる業界専門誌。フードジャーナリスト・平岩理緒さんによる取材記事で、コロナウイルスの流行によって菓子業界が受けた経済的ダメージを乗り越え、新しい可能性を模索する取り組みが幅広く紹介されています。是非ご一読ください。