バレンタインでは沢山の方にお越しいただきましてありがとうございました。
わざわざお越しくださった方と少しでもお話できるようにと、本店では今年は特に力を入れて、試食をしていただきながらお話させていただくという方針をとらせていただきました。そのため若干列に並んでいただいている待ち時間が長くなってしまうなどご迷惑をおかけしましたが、皆さまと会話させていただくことで、Dari Kのこだわりや取り組みをお話させていただく一方で、お客様の声を窺うことができましたので、それを糧にこれから活かしていくという意味では、非常に意義のあることでした。
これほど多くの方がDari Kのチョコレートをお求めいただいているということがわかるイメージを動画や画像で少し撮らせていただいたので、次回インドネシアに行く際には、カカオ農家を集めて日本のバレンタインの紹介を含め、見せたいと思います。きっと彼らもそれを見ることで、自分たちの育てているカカオが海を越えて喜ばれていることに自信と誇りを持ち、もっとよい品質のカカオを作るよう目を輝かせて努力してくれるに違いありません!!
そしてここ2週間で本当に多くの方から、メールや電話で
「こんな美味しいチョコ初めてで感激した」
「こういう取り組みをやっているとしってさらに応援したくなった」
「私もカカオ農園ツアーに参加したいので詳細教えて」
など激励の声を頂戴しました。メールに関しては順にご返信させていただきますが、取り急ぎ皆様本当にありがとうございました。
ところで!
2月に入ってからずっとお休みさせていただいておりました通販を今再開しました!バレンタインが終わっても、美味しいチョコは誰にとっても嬉しいものですので、是非ご利用くださいませ!
http://dari-k.shop-pro.jp/
*チョコレートキット、カシューチョコなど一部商品は完全に在庫が底をついてしまい、現在カカオ豆もカシューナッツも輸入している最中です。したがって船が着いて加工するのに1.5~2ヶ月くらいかかるため、販売できるのは4月後半くらいになる見込みですが、またご用意が出来次第ご案内させていただきます。
明日2月11日(木)NHK 『おはよう日本』の「まちかど情報室」というコーナー(AM7:30~8:00)はチョコレートの特集です。
その中でBean to BarのメーカーとしてDari Kを取り上げていただきますので是非ご覧ください!
先週から関西の主要百貨店での展開は始まっておりますが、昨日2月3日(水)より
★東急百貨店東横店(渋谷)
★日本橋高島屋(日本橋)
★西武渋谷(渋谷)
★横浜そごう(横浜)
★岩田屋三越(福岡)
でのDari Kブース出店が始まりました。
初日の2月3日は、私吉野は横浜そごうに顔出しましたが盛り上がってましたね~!1年に1度のチョコの祭典バレンタインだからテンション上がるのも当然ですね。スタッフの足立は博多に行きましたが、そちらもかなり盛り上がっていたと聞いています。
関西では多くの方が知ってくださっているDari Kですが、関東や九州ではまだまだの認知度・・・・と思いきや、結構な割合の方が既にDari Kを知ってくださっていると実感!嬉しい限りです。
本日2月4日(木)からは
★小田急新宿(新宿) 地下洋菓子売り場
2月6日(土)からは
★北千住マルイ (北千住) 地下洋菓子売り場
での出店も始まります。
ところで、ご覧いただいて感じたかもしれませんが、Dari Kが出店している百貨店は全部バラバラなんです。これ、なぜかというと、気の合うバイヤーさんでない限り出店しないと決めているからです。
何が何でも数字(売上)を取るという売上至上主義ではなく、Dari Kの取り組みを理解していただき、尊重した売り場を確保してくださるところ。且つ、売り場のプロデュースという点で、チョコの奥深さを知ってもらうためにバイヤーさんが工夫しているところ。そういうところに人は惹きつけられるし、そこに惹きつけられるような方にDari Kを知っていただきたいから。
ということで、私は関東の百貨店巡りをしているので、もし見かけたら是非お声掛けください! 関東の売り場設営は私自らが全て夜な夜な手掛けているので、今年のシックな売り場も是非チェックしてくださいね!
*フレッシュチョコレート、カシューチョコ、はちみつカカオ、カカオのリップクリームは本店含め多くの店舗で午前中に売り切れや欠品が相次いでいます。それなりの数を用意していたのですが、予想以上に好評のため只今急ピッチで製造をしております。ご迷惑をお掛けし申し訳ございません><
Dari Kではこれまで色々な動画を作ってきましたが、最新のプロモーション動画が完成しました。
HPでもトップページの画面下の方に公開しております。是非ご覧ください!
Hi all! We've made a Dari K's promotional video! It's just 3mins and 40seconds. You can't make any excuse that the video is so long that you don't have time to check it out!
Dari K Promotional Video
昨年11月に2週間限定で販売した「阪急オアシス&イズミヤ限定 Dari K監修スイーツ」を覚えていらっしゃいますでしょうか?売り切れ店続出で話題になったあの企画が、バレンタイン直前の本日2月1日から14日までの2週間限定で復活します!
・カカオ専門店のチョコエクレア
・カカオ専門店のチョコプリン
・カカオ専門店のスフレショコラ(ケーキ)
の3つの商品ラインナップです!
前回もエクレアとプリンはありましたが、モンブランは前回秋の季節限定だったので、今回は新作スフレショコラ(ケーキ)を販売します。
しかも、どの商品もダリケーチョコレートを使っており、含有率もアップしてさらに美味しさに磨きをかけました。
関西のイズミヤ、阪急オアシスのみのお取扱いになりますが(百貨店では取扱いございません)、お手頃価格で病みつきになるカカオ専門店シリーズ、是非ご賞味ください!